• A probléma: A legtöbb HACCP rendszer egy túlbonyolított sablon, ami felesleges napi adminisztrációt és egy újabb, soha nem használt dossziét eredményez.
• A mi megoldásunk: Együttműködésben Veled, megértve az üzemeltetési folyamatokat, a helyszín adottságait, HACCP munkacsoportunkban – nem elszakadva az életszerűségtől – „faragjuk” folyamataidra a kontroll folyamatokat: maximalizált biztonság mellett szükséges minimum ellenőrzéssel.
• A Te hasznod: Nem lesznek „üres”, felesleges sablon naplók. Csak a tényleges kritikus pontokra kell fókuszálnod, a sablon naplók töltögetése idejét megnyered fontosabb feladatok végzésére.

A sablon rendszereket gyakran a hatósági megfelelőség hamis ígéretével értékesítik, mintha a HACCP egyetlen célja a bírságok elkerülése lenne. Ez azonban egy téves megközelítés.

A HACCP-rendszer gyakorlati működtetése a vállalkozás legfontosabb biztonsági védvonala: kiszűri a fogyasztók egészségére leselkedő veszélyforrásokat, ezzel megvédve a fogyasztót és a vállalkozás jó hírnevét.

Tény, hogy a vásárláskor sablon HACCP megoldások olcsóbbak.

De az alacsony ár ára, a rengeteg felesleges napi adminisztráció, ami a legtöbb esetben csak indokolatlan papírgyártás.

Mi pontosan ezeket az értékes perceket és órákat adjuk vissza a napi üzemeltetés számára. Az adminisztrációs feladatok jelentős csökkentésével már rövid távon is megtérül a „különbözeti felár”, bizonyítva, hogy a minőségi megoldás valójában a gazdaságosabb választás is a valós biztonság mellett.